J. Graham's Café (The Brown Hotel)
J. Graham's Cafe
Café im Erdgeschoss des Brown Hotel, wo der Hot Brown erfunden wurde, Louisvilles berühmtes Gericht.
Der Hot Brown wurde 1926 im Brown Hotel erfunden: Toastbrot mit Putenbrust und Tomaten, mit Mornay-Käsesoße überbacken, bis sie blubbert, und mit Speck belegt. J. Graham's Café liegt im Erdgeschoss direkt neben dem Haupteingang und serviert nur Frühstück und Mittagessen, gegen 14 Uhr schließt es. Den Hot Brown gibt es klein (ca. 20 US-Dollar) oder groß für drei Personen (ca. 33 US-Dollar). Bei einem Essen gibt es zwei Stunden kostenloses Valet-Parken. Im English Grill und in der Lobbybar wird das Gericht abends ebenfalls serviert. Das Hotel liegt im Zentrum an der Fourth Street und ist zu Fuß erreichbar.
Öffnungszeiten
Mo–Fr 7:00–14:00 Uhr, Sa und So 8:00–14:00 Uhr (Frühstück und Mittagessen)
Sehenswertes in der Nähe
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