Lons-le-Saunier & Jura Valleys
Das Tor zum Weinland des Jura: Das Blindtal von Baume-les-Messieurs, das Dorf Château-Chalon mit seinem Gelbwein und die Wasserfälle von Érisson liegen nicht weit entfernt.
Lons-le-Saunier ist die Hauptstadt des Départements Jura im Osten Frankreichs und liegt am Westrand des Juragebirges an der Grenze zur Ebene der Bresse. Der Name geht auf die seit alters genutzten Salzquellen zurück. Die Stadt ist außerdem die Heimat von Rouget de Lisle, dem Verfasser der Marseillaise, und des Käses Bleu? Nein, des Käses Comté, sowie des Käses „Lachende Kuh“ (La Vache qui rit). Die Altstadt mit ihren Arkadengassen und dem Haus der Lachenden Kuh lässt sich an einem halben Tag erkunden. Den eigentlichen Reiz entfaltet das Umland: Zwanzig Minuten nordöstlich liegen das Klosterdorf Baume-les-Messieurs mit seinem „Blindtal“ aus Karstlandschaft und einer Tropfsteinhöhle sowie das auf einer Felswand thronende Weindorf Château-Chalon mit seinem Gelbwein (Vin jaune). Rund vierzig Minuten östlich erreicht man das Seenhochland des Jura: Die Wasserfälle von Érisson, der Aussichtspunkt der Vier Seen, der Lac de Chalain und die Langouette-Schlucht lassen sich an einem Tag verbinden. Im Süden liegt der Lac de Vouglans in einer Schlucht; im Norden ist Poligny die Hauptstadt des Comté-Käses. Das Klima ist halbkontinental. Die besten Monate zum Wandern, Baden und für Wasserfälle sind Juni bis September; im Frühling führt die Schneeschmelze zu den größten Wassermengen. Im September und Oktober wird geerntet, Anfang Februar findet das Fest des Gelbweins (Fête du vin jaune) statt, das reihum in wechselnden Orten gefeiert wird. Im Winter liegt auf dem Hochland viel Schnee, und einige Wanderwege sind gesperrt. Anreise: Mit dem TGV von Paris über Dijon oder Bourg-en-Bresse, wo man umsteigt, benötigt man rund 3,5 Stunden. Vom Flughafen Genf fährt man etwa 1,5 Stunden mit dem Auto. Die Sehenswürdigkeiten der Umgebung sind mit öffentlichen Verkehrsmitteln kaum erreichbar, daher ist ein Mietwagen dringend zu empfehlen. Empfohlen werden 2–3 Tage. Die nördlich gelegenen Ziele Arbois und die Salinen von Salins-les-Bains gehören zum Reiseziel Besançon und sind von hier aus in nur 30–40 Minuten erreichbar.
Top-Sehenswürdigkeiten
- Baume-les-Messieurs Abbey & Village – Eine tausendjährige Benediktinerabtei und ein Steindorf im Grund eines „blinden Tals“. Das Dorf wurde als „schönstes Dorf Frankreichs“ ausg…
- Château-Chalon – Ein Weindorf hoch auf einer Kalksteinklippe. Es ist namensgebend für die AOC Vin Jaune des Jura und wurde als „schönstes Dorf Frankreichs“…
- Cascades du Hérisson – Im Tal des Hérisson-Flusses liegen sieben Wasserfallstufen, darunter der fächerförmige Wasserfall mit rund 65 Metern Höhe. Verbunden sind s…
- Belvédère des Roches de Baume – Aussichtspunkt am Rand des Talkessels von Baume mit Blick auf die hufeisenförmigen Felswände und das Dorf im Talgrund; das klassische Panor…
- Grottes de Baume – Kalksteinhöhle am Ende des Talkessels mit unterirdischem Fluss, Tropfsteinen und riesigen Höhlensälen; vor dem Ausgang stürzt ein Kalktuff-…
- Belvédère des Quatre Lacs – Aussichtspunkt mit Blick auf vier Seen – Ilay, Großer und Kleiner Maclu sowie Narlay –, der bekannteste Ausblick auf die Seenplatte des Jur…
- Pic de l'Aigle – Felsklippe in rund 993 Metern Höhe mit Blick auf den Ilay-See und die Wälder des Jura; bei klarem Wetter reicht der Blick bis zum Mont Blan…
- Lac de Chalain – Einer der größten natürlichen Seen des Jura mit smaragdgrünem Wasser; im Sommer beliebt zum Schwimmen, Kajakfahren und Campen am Ufer.
- Lac de Vouglans & Belvédère du Regardoir – Größter Stausee des Jura, der sich durch eine Schlucht windet; vom Aussichtspunkt Regardoir überblickt man die Seebucht, im Sommer zum Bade…
- Rue du Commerce Arcades – Altstadt mit einer Einkaufsstraße unter 146 Arkaden, die den Freiheitsplatz mit dem Glockenturm verbindet; im Haus Nr. 24 wurde der Verfass…
- La Maison de la Vache qui rit – Markenmuseum am Gründungsort des Schmelzkäses „La Vache qui rit“ mit einer interaktiven Ausstellung über die rote lachende Kuh; familienfre…
- Maison du Comté – Käsemuseum im „Hauptstadt des Comté“ Poligny, das den in Frankreich meistproduzierten AOP-Käse erklärt; zum Abschluss gibt es eine Verkostu…
- Gorges de la Langouette – Enge Felsschlucht am Oberlauf des Ain, rund 50 Meter tief und an der schmalsten Stelle nur 4 Meter breit; Brücken und Wege führen über dem…
- Cascade de la Billaude – Die Lemme stürzt in zwei Stufen rund 28 Meter tief in ihre enge Waldschlucht; eine Treppe führt zum Wasserfall, wo man den Sprühnebel auf d…
- Château d'Arlay – Schloss aus dem 18. Jahrhundert und zugleich eines der ältesten Weingüter des Jura, mit romantischem Park, mittelalterlichen Burgresten und…
Essen & Trinken
- La Petite Auberge – Traditionsreiches Lokal am Nordrand der Stadt; Blätterteigtarte mit Morcheln in Gelbwein und Bresse-Huhn sind typische…
- Jem – Neues Gault&Millau-Restaurant mit einer Kochmütze im Zentrum der Altstadt, ohne feste Karte; die Gerichte entstehen spo…
- La Comédie – Kreatives Bistro im denkmalgeschützten Gebäude am Place de la Comédie, mit saisonalen Zutaten aus dem Jura.