Restaurant Ikaro
Ikaro
Ein Michelin-Stern: Das Ehepaar aus Ecuador und dem Baskenland verbindet Produkte aus La Rioja mit südamerikanischen Aromen.
Das Sternerestaurant wird von dem Ehepaar Carolina Sánchez aus Ecuador und Iñaki Murua aus dem Baskenland geführt. Die beiden lernten sich an der baskischen Kochschule kennen. Sie kombinieren saisonale Produkte aus La Rioja mit ecuadorianischem Obst und Gewürzen. Der Michelin-Führer lobt besonders den Salat aus roten Garnelen mit Räuchertomatenwasser. Es gibt die Menüs Corto, Descubrir und Ikaro sowie à-la-carte-Gerichte; die Weinkarte setzt auf Rioja. Der Guide zählt das Haus zu den preiswertesten Sternerestaurants Spaniens. Eine Reservierung ist telefonisch oder per E-Mail nötig.
Öffnungszeiten
Mi–So Mittagessen 13:45–15:15 Uhr; Fr und Sa Abendessen 20:45–22:15 Uhr; Mo und Di geschlossen
Sehenswertes in der Nähe
- Calle del Laurel
- Museum von La Rioja
- Revellín-Stadtmauer
- Paseo del Espolón
- Kirche Santiago el Real
- Konkathedrale Santa María de la Redonda
- Kirche San Bartolomé
- Kirche Santa María de Palacio