Art School Restaurant
The Art School
Im Guide Michelin aufgeführtes Restaurant in einer umgebauten viktorianischen Schule, geführt von Küchenchef Paul Askew mit moderner britischer Küche.
Das Restaurant befindet sich in einem umgebauten viktorianischen Schulgebäude in der Sugnall Street. Küchenchef Paul Askew führt das Haus, das im Guide Michelin aufgeführt ist, jedoch ohne Stern. Der Raum ist weitläufig und elegant, mit roten Stühlen und weißen Tischdecken; der Service ist eher förmlich. Die Stärke der Weinkarte liegt bei den Rotweinen. Es gibt außerdem Dinner mit Gastköchen und Abende mit Live-Musik. Die Karte betont Zutaten aus ganz Großbritannien, etwa Steinbutt aus Cornwall, Lamm aus Cumbria und Hirsch aus Northumberland. Ein Drei-Gänge-Menü kostet 49 £, das Menu Excellence 105 £ und das Degustationsmenü 135 £. Eine Reservierung im Voraus wird empfohlen.
Öffnungszeiten
Di–Sa 12:00–14:15 und 17:00–21:15 Uhr, So und Mo geschlossen
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