Pastéis de Belém

Antiga Confeitaria de Belém

Die 1837 eröffnete Konditorei, in der die portugiesischen Pastéis de Belém ihren Ursprung haben; das Rezept stammt aus dem benachbarten Hieronymitenkloster, und täglich werden über zehntausend frisch gebacken.

Die Konditorei Pastéis de Belém backt seit 1837 Pastéis de Belém nach dem Rezept, das die Mönche des Hieronymitenklosters überliefert haben. Der Blätterteig ist fein geschichtet, die Eiercreme warm; am besten schmeckt das Gebäck mit Zimt und Puderzucker. Am Außenfenster zum Mitnehmen bildet sich oft eine lange Schlange, doch dort geht es schnell voran. Im Inneren gibt es mehrere Säle mit blau-weißen Azulejos; wer einen Platz findet, kann dort essen. Ein Törtchen kostet etwa 1,50 Euro. Auch andere Lissabonner Traditionsbäckereien wie Manteigaria sind beliebt. Das Geschäft liegt neben dem Hieronymitenkloster und dem Torre de Belém und lässt sich gut nach dem Besuch einplanen. Anreise: Straßenbahn 15 bis zur Haltestelle Belém.

Öffnungszeiten

08:00–23:00 (im Winter bis 22:00)

Eiertörtchen · Traditionshaus · Kulinarik

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