Café Romand
Traditionelle Kneipe am Place Saint-François, seit 1951 geöffnet. Hier isst man Käsefondue an langen Holztischen – ein Wahrzeichen Lausannes.
Am Place Saint-François 2, neben der Kirche Saint-François, seit 1951 geöffnet. Das Lokal trägt den Titel „Historisches Café Lausanne“ und hat Holzvertäfelungen und Eichenmöbel im Originalzustand. Das Markenzeichen ist das Halb-halb-Fondue aus Gruyère und Vacherin. Außerdem gibt es Raclette, überbackenes Brot mit Käse, Papet vaudois mit Wurst, Barschfilet aus dem Genfersee und eine Walliser Trockenfleischplatte. Die langen Holztische und die lebhafte, laute Atmosphäre eignen sich gut für Gruppen; der Service ist direkt, und pro Gedeck wird eine Gebühr erhoben. Mit der Metro M2 bis Lausanne-Flon oder Bessières, dann wenige Gehminuten.
Öffnungszeiten
Mo–Do 9–23 Uhr, Fr und Sa 9–23:30 Uhr, So 11:30–22 Uhr (Angaben laut Website)
Sehenswertes in der Nähe
- Kirche Saint-François
- Place de la Palud
- Markttreppe
- Le Flon
- Historisches Museum Lausanne
- Palais de Rumine
- Kathedrale Notre-Dame
- Schloss Saint-Maire