SeBE
Michelin-empfohlenes Restaurant in Costa Teguise, dessen Markenzeichen der Reis mit roter La-Santa-Garnele aus der Pfanne ist.
Eröffnet 2021. Küchenchef Santi Benéitez, im Service und beim Wein Begoña Ratón. Im Michelin-Guide 2026 aufgeführt. Die Karte richtet sich nach dem tagesfrischen Fang. Die Spezialität, der Reis mit roter La-Santa-Garnele, wird in der Pfanne serviert; er ist in der Regel für zwei Personen gedacht. Der Stil ist modern und hell, das Design greift die vulkanische Landschaft der Insel auf. Die Preise liegen über dem Inselschnitt, und das Lokal gehört zu den bedeutenderen Fischrestaurants der Insel. Telefonische Reservierung wird empfohlen. Das Restaurant befindet sich an der Avenida de las Islas Canarias in Costa Teguise.
Öffnungszeiten
Mittagessen ca. 13:30–15:00, Abendessen ca. 20:00–22:00; Ruhetage je nach Quelle unterschiedlich (Michelin nennt das Wochenende), bitte telefonisch prüfen
Sehenswertes in der Nähe
- Castillo de San José
- Fundación César Manrique
- Charco de San Ginés
- LagOmar
- Jardín de Cactus
- Castillo de Santa Bárbara
- Teguise
- Monumento al Campesino