Fuzhaolou Qiguoji (Shengli-Halle, Themenrestaurant zur Südwestlichen Vereinigten Universität)

福照楼汽锅鸡(胜利堂西南联大主题餐厅)

Traditionsreiches Yunnan-Restaurant in Kunming, bekannt für Dampftopf-Huhn, mit einer im Stil der Republikzeit gestalteten Filiale neben der Shengli-Halle. Eine gute Wahl für Erstbesucher der Yunnan-Küche.

Fuzhaolou gilt in Kunming als eine der gängigen Adressen für Dampftopf-Huhn, und auch englischsprachige Reiseführer empfehlen es als sichere Wahl für den ersten Versuch der Yunnan-Küche.

Die Filiale liegt an der Yunrui West Road Nr. 36, am Westtor der Shengli-Halle, und ist im Stil der Republikzeit mit Bezug auf die Südwestliche Vereinigte Universität gehalten. Neben dem Signature-Dampftopf-Huhn gibt es Dampftopf-Huhn mit Trüffel, kalte Reisnudeln mit Pilzen, Rindfleisch-Reiskuchen und flambierten Kartoffelbrei.

Bei großem Andrang berichten Gäste von langsamem Service und längeren Wartezeiten. Der Durchschnittspreis liegt bei etwa 83 CNY pro Person. Zu Fuß erreicht man den Wenchang-Tempel und die Shengli-Halle.

Öffnungszeiten

ca. 9:30–21:30 Uhr (manche Quellen trennen Mittag- und Abendbetrieb, bitte vorab prüfen)

Dampfhuhn im Tontopf · Yunnan-Küche · Themenrestaurant

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