Sultan
Beliebtes kleines Lokal an der Islom-Khoja-Straße in der Innenstadt; die Eierteigtaschen gelten laut mehreren Reiseführern als die authentischste Version in Chiwa.
Das Restaurant liegt in der Innenstadt, Islom-Khoja-Straße 9, nahe der Holzschnitzwerkstatt. Es ist sauber, im Erdgeschoss gibt es Klimaanlage, und von der Terrasse aus lässt sich der Sonnenuntergang beobachten. Der Service ist für Chiwa gut.
Mehrere Reiseführer empfehlen die Eierteigtaschen Tukhum Barak. Ein Blogger findet sie besser als die der bekannteren Terrassenrestaurants. Auch Plov und Mastava-Suppe, eine Reis-Fleisch-Gemüse-Suppe, werden gelobt, und es gibt vegetarische Optionen.
Mittags kann man einfach vorbeikommen. Zum Abendessen empfiehlt sich eine Reservierung per WhatsApp. Konkrete Preise nennen die Quellen nicht; Hauptgerichte in der Innenstadt kosten jedoch allgemein nicht mehr als 7 US-Dollar.
Öffnungszeiten
Täglich 11:00–23:00
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