Côté Est

Im Michelin Bib Gourmand empfohlenes Lokal mit regionaler Küche in einem alten Pfarrhaus mit Blick auf den Sankt-Lorenz-Strom.

Côté Est wird von Perle Morency und Küchenchef Kim Côté geführt und ist im alten Pfarrhaus des Dorfes untergebracht, mit Blick auf den Sankt-Lorenz-Strom; im Sommer gibt es eine Terrasse. 2025 und 2026 in Folge im Michelin Bib Gourmand, das einzige Michelin-empfohlene Restaurant in der Umgebung von Kamouraska. Serviert werden Brunch, Mittag- und Abendessen. Die Menüs wechseln mit der Saison und verwenden regionale Zutaten wie Perlhuhn, Wolfsbarsch, Gaspé-Plattfisch, William-Bay-Austern und hausgemachtes Algenfladenbrot. Das Haus gliedert sich in das günstigere Cantina und das kleinere, an eine Weinstube erinnernde Buvette; für das Abendessen vorab reservieren. Adresse: Morel Avenue 76, neben der Bäckerei Niemand. Pro Person ca. 40–70 CAD.

Öffnungszeiten

laut Michelin-Seite: Montag bis Mittwoch 10:00–19:00, Donnerstag bis Sonntag 10:00–22:00; in der Nebensaison kann es abweichen

Michelin Bib Gourmand · Flussblick · Regionale Produkte

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