Kakunodate und Tazawa-See

Die Trauerkirschen im Samurai-Viertel von Kakunodate, dem „Klein-Kyōto von Michinoku“, bilden zusammen mit dem tiefsten See Japans, dem Tazawa-See, und den Geheimtipp-Onsen von Nyūtō Onsenkyō einen Klassiker des Tōhoku.

Kakunodate und der Tazawa-See liegen in der Stadt Semboku im Osten der Präfektur Akita und sind die klassischste Kombination aus „Klein-Kyōto, See und Geheimtipp-Onsen“ im japanischen Tōhoku. Kakunodate ist eine 1620 angelegte Burgstadt: Im nördlichen „Uchimachi“ mit den Samurai-Residenzen blieben schwarze Bretterzäune und mehrere hundert Trauerkirschen erhalten, im südlichen „Tomachi“, dem Kaufmannsviertel, reihen sich alteingesessene Miso-Läden und Geschäfte für Kirschbastarbeiten (Kabazaiku). Etwa 20 km nördlich liegt der Tazawa-See, der tiefste See Japans; weiter nordöstlich in den Bergen folgen Nyūtō Onsenkyō und der Akita-Komagatake. Beste Reisezeit: Ende April bis Anfang Mai blühen nacheinander die Trauerkirschen im Samurai-Viertel und die Somei-Yoshino am Hinokinai-Fluss – die voll­ste Zeit des ganzen Jahres, Unterkünfte müssen Monate im Voraus gebucht werden. Ende Oktober leuchtet das Herbstlaub in der Dakigaeri-Schlucht und rund um den See. Im Januar und Februar sind die Freibäder von Nyūtō Onsenkyō im Schnee am beliebtesten, doch der Schnee liegt hoch und die Temperaturen sinken oft unter −5 °C. Von Juni bis August lässt sich der Akita-Komagatake besteigen, um alpine Pflanzen zu bewundern. Anreise: Von Tokio dauert die Fahrt mit dem Akita-Shinkansen „Komachi“ etwa 3 Stunden bis Kakunodate und weitere 15 Minuten bis zum Bahnhof Tazawako; von der Stadt Akita aus sind es etwa 45 Minuten. Die Altstadt von Kakunodate erkundet man zu Fuß. Tazawa-See, Nyūtō Onsen und Tamagawa Onsen sind auf die Busse von Ugo Kōtsū angewiesen, die selten fahren – unbedingt den Fahrplan prüfen; zur Dakigaeri-Schlucht kommt man im Grunde nur mit dem Mietwagen oder Taxi. Empfohlen werden 2–3 Tage: 1 Tag Kakunodate, 1 Tag Rundweg um den Tazawa-See, 1 Nacht in Nyūtō Onsenkyō. Im Winter sind die Bergstraßen verschneit; mit dem Auto braucht man Allradantrieb und Winterreifen.

Top-Sehenswürdigkeiten

• Samurai-Viertel Kakunodate – Das „Klein-Kyoto von Mutsu“ mit schwarzen Lattenzäunen, alten hängenden Kirschbäumen und Samurai-Anwesen, als national bedeutendes traditio…
• Tazawa-See – Japans tiefster See mit 423 Metern Wassertiefe und tiefblauem Wasser; die etwa 20 Kilometer lange Uferstraße eignet sich gut zum Radfahren.
• Nyūtō Onsen – Ein Ort mit sieben versteckten Thermalbädern im Buchenwald; das milchweiße gemischte Freiluftbad Tsurunoyu mit seinem strohgedeckten Langha…
• Kirschbäume am Hinokinai-Fluss – Rund 2 Kilometer langer Kirschblütentunnel aus Someiyoshino-Kirschen entlang des Hinokinai-Flusses. Zusammen mit den Hängekirschen der Samu…
• Samurai-Haus Aoyagi – Das größte offen zugängliche Anwesen an der Samurai-Residenzstraße. Mehrere Ausstellungshäuser zeigen Rüstungen, Antiquitäten und Alltagsge…
• Samurai-Haus Ishiguro – Eines der ältesten Samurai-Häuser von Kakunodate. Die Nachfahren wohnen noch darin, man kann das Hauptgebäude im ursprünglichen Zustand bes…
• Kabazaiku Denshokan – Zeigt Kabazaiku, die Kunst der mit Kirschrinde beklebten Holzarbeiten aus Kakunodate. Handwerker arbeiten vor Ort, man kann Teedosen und an…
• Ando Jozo – Traditionelle Miso- und Sojasoßen-Brauerei, gegründet 1853. Im Lagerhaus aus Backstein kann man kostenlos Miso-Suppe und eingelegtes Gemüse…
• Tatsuko-Statue – Goldene Mädchenstatue am Westufer des Tazawa-Sees bei Katajiri. Der Legende nach verwandelte sich Tatsuko in einen Drachen, um ewige Schönh…
• Gozanoishi-Schrein – Leuchtend rotes Torii, das am Nordufer des Tazawa-Sees in den See hineinragt. Der Schrein ist Tatsuko geweiht und gilt als Schrein für Schö…
• Dakigaeri-Schlucht – Blaugrünes Wasser fließt zwischen steilen Felswänden, die „Tōhoku-Yamabe-Schlucht“. Die rote Hängebrücke und der Rückblick-Wasserfall sind…
• Akita-Komagatake – Höchster Gipfel der Präfektur Akita (1637 m), im Sommer berühmt für Alpenblumenfelder. Mit dem Bus bis zur achten Station kann man bequem d…
• Tamagawa Onsen – Stark saure Quelle mit pH 1,2. Die einzelne Hauptquelle liefert die größte Wassermenge Japans, und das „Felsbad“ auf heißem Gestein lockt z…
• Skigebiet Tazawako – Skigebiet am Westhang des Akita-Komagatake mit Blick auf den Tazawa-See. Pulverschnee, im Winter kombinierbar mit dem Nyūtō-Onsen.
• Nishinomiya-ke – Hauptgebäude und fünf Lagerhäuser der Gutsbesitzerfamilie Nishinomiya in Kakunodate, heute mit Restaurant, Läden und Ausstellung. Der Eintr…
• Akita Nairiku Jukan Tetsudo Railway – Regionalbahn von Kakunodate über rund 94 Kilometer nach Norden bis Takanosu. Entlang der Strecke sieht man Felder, herbstliche Schluchten u…
• Yokote Kamakura Festival – Winterfest in Yokote mit Dutzenden Schneehütten in der Stadt und am Flussufer, die abends beleuchtet werden. Eines der typischen Winterfest…

Essen & Trinken

• Sakura no Sato – Beliebtes Lokal an der Hauptstraße des Samurai-Viertels Buke-yashiki-dōri in Kakunodate; berühmt für das täglich limiti…
• ORAE Restaurant am Tazawa-See – Craft-Bier-Restaurant am Ostufer des Tazawa-Sees mit Seeblick von allen Plätzen; das Lager aus Akita-Komachi-Reis ist a…
• Kōsendō – Inaniwa-Udon mit Agodashi – Speziallokal an der Samurai-Viertel-Straße mit Inaniwa-Udon in Agodashi-Brühe, serviert im über 250 Jahre alten Terakoy…
• Bukeyashiki Chaya – Günstige japanische Teestube am nördlichen Ende der Samurai-Straße Buke-yashiki-dōri; Inaniwa-Udon und Miso-Reisstäbe e…

Reiserouten

• Tōhoku klassisch: per Bahn von Süd nach Nord in 7 Tagen – Mit dem Shinkansen von Sendai nach Norden: Matsushima, Hiraizumi, Morioka, Kakunodate, Hirosaki und Aomori
• Nord-Tōhoku im Mietwagen: Seen, Schluchten und Onsen in 7 Tagen – Im Mietwagen von Aomori durch Hakkōda, Oirase, zum Towada-See, nach Hachimantai, zum Tazawa-See und nach Morioka
• Tōhoku im Winter: Schneeland, Schneemonster und Onsen in 7 Tagen – Im Winter mit dem Shinkansen: verschneites Ginzan bei Nacht, Schneemonster am Zaō, die verborgenen Onsen von Nyūtō und…
• Große Bahnrundreise durch die sechs Präfekturen des Tōhoku in 13 Tagen – Ab Tokio einmal rund um die sechs Tōhoku-Präfekturen, an der Pazifik- wie an der Japanmeerküste