Moya
Feines kleines Restaurant an der Race Street, geführt von einem ecuadorianischen Küchenchef. Die Karte wechselt mit den regionalen Zutaten, und laut TripAdvisor ist es das beste Restaurant der Stadt.
Moya liegt in der historischen Altstadt, Race Street 24. Küchenchef und Besitzer Heriberto Yunda ist in Ecuador aufgewachsen und war sieben Jahre lang Küchenchef im Matthew's in Manhattan. Der Name stammt von seinem Heimatort La Moya. Die Küche ist elegant, geradlinig und legt Wert auf Frische. Die Karte wechselt je nach regionalen Zutaten häufig, zuletzt wurde auf kleine Sharing-Portionen umgestellt. Zu den typischen Gerichten gehören gebratene Jakobsmuscheln, Short Ribs ohne Knochen, Oktopus-Salat und Gnocchi nach italienischer Art. Es gibt vegetarische, vegane und glutenfreie Optionen. An den Wänden hängen Gemälde des Künstlers, der zugleich Mitinhaber ist. Es gibt nur Abendessen, die Plätze sind begrenzt, eine telefonische Reservierung wird empfohlen.
Öffnungszeiten
Do–Sa 17:00–21:00 Uhr (Fr/Sa laut manchen Angaben bis 22:00 Uhr), So 17:00–20:00 Uhr, Mo–Mi geschlossen
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