Seiyōken
レストラン西洋軒
Traditionsreiches Yōshoku-Lokal aus dem Jahr 1932 in Matsue; der Schnitzel-Reis mit Doromiso-Sauce, die drei Wochen lang gekocht wird, ist ein lokaler Klassiker.
Gegründet 1932, gilt das Lokal als eines der ersten westlichen Restaurants in Matsue und als eine der frühesten Adressen für den Matsue-Schnitzel-Reis. Die Doromiso-Sauce wird in einem großen Topf etwa drei Wochen lang gekocht und über das knusprige Schnitzel gegossen, sodass die Sauce in die Panade einzieht. Für die Einheimischen ist das ein Seelengericht. Das Mittagsgericht Schnitzel-Reis kostet ca. 1100 Yen; auch Omelett-Reis und geschmorte Rinderzunge sind bei den Einheimischen beliebt. Das Lokal liegt am Ufer des Kyōbashi-Flusses. Vom Bahnhof Matsue sind es etwa 15 Minuten zu Fuß, alternativ fährt man mit dem Stadtbus bis zur Haltestelle Kyōbashi und geht 3 Minuten.
Öffnungszeiten
11:30–14:00 (letzte Bestellung), 17:30–19:30 (letzte Bestellung); So geschlossen, gelegentlich kurzfristige Schließungen
Sehenswertes in der Nähe
- Burg Matsue
- Koizumi Yakumo Kinenkan
- Horikawa-Bootsfahrt
- Gesshō-ji
- Sonnenuntergang am Shinji-See
- Yaegaki-Schrein
- Kamosu-Schrein
- Tamatsukuri Onsen