Brennerei Kilchoman
Cill Chomain
Farmbrennerei von 2005, die vom Anbau der Gerste bis zur Abfüllung alles auf dem eigenen Hof erledigt. Sie liegt nahe der Machir Bay.
Kilchoman ist die erste neue Brennerei auf Islay seit über hundert Jahren und liegt auf dem Rockside-Hof im Westen der Insel. Sie setzt auf das Konzept „vom Korn bis zur Flasche“ mit ihrer 100-prozentigen Islay-Reihe. Die Brennerei ist klein und familiär. Bei der Führung sieht man den Mälzboden und den Brennraum, und das angeschlossene Café bietet Suppen und Kuchen an. Die Machir Bay ist rund 2 Kilometer entfernt. Am besten plant man den Besuch am selben Nachmittag wie den Strand und die alte Kilchoman-Kirche.
Öffnungszeiten
ca. 9:45–17:00 (im Winter am Wochenende geschlossen; laut Website)
Sehenswertes in der Nähe
- Alte Kirche und Kreuz von Kilchoman
- Machir Bay
- Saligo Bay
- Museum of Islay Life
- Port Charlotte
- Bruichladdich-Brennerei
- RSPB-Reservat Loch Gruinart
- Kapelle und Kreuz von Kilnave