Restaurant Dalmatino

Dalmatino

Familienrestaurant, das lange Zeit auf Tripadvisor als Nummer eins in Hvar-Stadt geführt wurde; bekannt für Fisch, Steaks und kreative dalmatinische Küche.

Das Restaurant wird von einer Familie betrieben, Küchenchef Denis steht selbst am Herd. Es liegt in einer kleinen Gasse nahe dem Hauptplatz von Hvar-Stadt, der Sveti-Marak-Gasse. Auf der Karte stehen vor allem frischer Fisch, Steaks, Pasta und Gnocchi. Vorspeisen sind etwa Thunfisch-Tatar, Garnelen-Tatar und „Eros“, hauchdünne Zucchinischeiben. Gäste empfehlen häufig die lokale Fischsuppe Gregada und das Trüffel-Filet. Der Service gilt als herzlich und aufmerksam. In der Hochsaison muss man unbedingt im Voraus reservieren, abends ohne Reservierung landet man höchstens auf der Warteliste. Hauptgerichte kosten etwa 20–40 €, vom Hafen aus ist man in wenigen Minuten da.

Öffnungszeiten

Saisonbetrieb (etwa April bis Oktober), täglich von Mittag bis kurz nach Mitternacht, Details auf der Website

Am beliebtesten · Familienunternehmen · Reservierung nötig

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