Huế

Die alte Kaiserstadt der Nguyễn-Dynastie, der letzten vietnamesischen Dynastie: die Verbotene Stadt, der Parfümfluss und die Kaisergräber, Hofküche und Hue-Rindfleischnudeln; von Da Nang über den Wolkenpass in einem Tag erreichbar.

Huế liegt in Zentralvietnam am Unterlauf des Parfümflusses, etwa 15 km vom Meer entfernt, und war von 1802 bis 1945 Hauptstadt der Nguyễn-Dynastie, der letzten Feudaldynastie Vietnams. Stadtgrundriss und Paläste wurden nach dem Vorbild der Verbotenen Stadt in Peking angelegt; die „Altstadt von Huế“ wurde 1993 als erstes Welterbe Vietnams anerkannt, seit 2025 ist Huế zentralregierte Stadt. Die Sehenswürdigkeiten gliedern sich in drei Bereiche: ① die Kaiserstadt am Nordufer des Parfümflusses (Zitadelle, Ruinen der Verbotenen Stadt, Markt Dong Ba), zu Fuß oder mit dem Fahrrad an einem Tag; ② die Kaisergräber am Südwestrand entlang des Parfümflusses – Minh-Mạng-Grab, Tự-Đức-Grab, Khải-Định-Grab und andere, jeweils mit eigenem Stil, mit Mietwagen oder Motorroller ein halber bis ein ganzer Tag, auch mit dem Drachenboot zu Wasser und Besuch der Thiên-Mụ-Pagode; ③ etwa 60 km südlich der Wolkenpass und die Bucht von Lăng Cô, oft als Etappe zwischen Huế und Da Nang. Klima: Januar–April kühl und regenarm, die beste Jahreszeit; Mai–August sonnig und heiß, oft über 35 °C; September–Dezember Regenzeit, Oktober–November häufig Taifune und Überschwemmungen, die Altstadt kann unter Wasser stehen. Verkehr: Der Flughafen Phú Bài liegt etwa 15 km von der Innenstadt; die meisten chinesischen Reisenden kommen über Da Nang (mit vielen Direktflügen aus China), mit dem Auto durch den Wolkenpass-Tunnel etwa 2–2,5 Stunden, oder mit dem Zug der Nord-Süd-Bahn etwa 2,5–3 Stunden (schöne Küstenstrecke). Empfohlen 2–3 Tage. Hinweis: Vietnam bietet für chinesische Staatsangehörige ein E-Visum (bis 90 Tage, mehrfache Einreise), maßgeblich ist die offizielle Website der vietnamesischen Einwanderungsbehörde; Zitadelle und die einzelnen Gräber haben getrennte Eintritte, ein Kombi-Ticket ist günstiger; beim Besuch von Tempeln und Gräbern bitte Kleidung bis über die Knie tragen. Unbedingt probieren: Hue-Rindfleischnudeln, Hofküche, Cơm hến (Muschelreis) und die verschiedenen Gebäckspezialitäten von Huế.

Top-Sehenswürdigkeiten

• Zitadelle von Huế – Der Kaiserpalast der 13 Kaiser der Nguyễn-Dynastie. Er orientiert sich an der Anlage der Verbotenen Stadt in Peking. Mittagstor, Halle der…
• Thiên-Mụ-Pagode – Ein alter Tempel auf einem Hügel am Nordufer des Parfümflusses. Der achteckige, siebenstöckige Phước-Duyên-Turm ist das Wahrzeichen Huế.
• Grabmal des Khải Định – Das Grab des vorletzten Kaisers der Nguyễn-Dynastie vereint östliche und westliche Stile. Im Palast Thiên Định sind die Wände mit Porzellan…
• Grabmal des Minh Mang – Das Grab des zweiten Kaisers der Nguyễn-Dynastie. Die Bauten sind symmetrisch entlang einer 700 Meter langen Mittelachse angeordnet, und Se…
• Grabmal des Tự Đức – Ein gartenartiges Grab, das Kaiser Tự Đức als Sommerresidenz nutzte. Seen, Pavillons am Wasser und Kiefernwälder ergeben eine poetische Atm…
• Parfüm-Fluss – Die Mutter-Fluss von Hue: Mit einem drachenförmigen Boot geht es flussaufwärts zur Thiên-Mụ-Pagode und zu Kaisergräbern. Abends kann man au…
• Dong-Ba-Markt – Größter traditioneller Markt Hues am Nordende der Trường-Tiền-Brücke. Hier gibt es Poem-Hüte, Sesamkrokant und verschiedene Hue-Snacks.
• Hai-Van-Pass – Der Bergpass, an dem sich die Ausläufer des Truong-Son-Gebirges bis zum Meer erstrecken. Die rund 20 Kilometer lange Serpentinenstraße führ…
• Grabmal des Gia Long – Das Grabmal des Kaisers Gia Long, des Gründers der Nguyễn-Dynastie, umgeben von Bergen und verbunden durch Seen. Es ist das ursprünglichste…
• Grabmal des Thiệu Trị – Das Grabmal des Kaisers Thiệu Trị, des dritten Herrschers der Nguyễn-Dynastie. Es hat keine Außenmauer und ist nach Süden ausgerichtet; die…
• Grabmal des Đồng Khánh – Ein kleines Kaisergrab, das östliche und westliche Bauweisen vereint. In der Halle Ngưng Hy sind Lackmalerei, Vergoldungen und französische…
• Museum der königlichen Altertümer Huế – Das Museum für königliche Altertümer ist im Halle Long An aus dem Jahr 1845 untergebracht. Der Holzbau selbst gehört zu den schönsten Gebäu…
• Nam-Giao-Altar – Der Opferaltar für den Himmel, an dem die Kaiser der Nguyễn-Dynastie opferten. Die drei Terrassen mit quadratischen und runden Stufen stehe…
• Hòn-Chén-Tempel – Der Tempel der Himmelsgöttin am Felsen über dem Oberlauf des Parfümflusses. Er ist mit dem Boot erreichbar und während der Tempelfeste sehr…
• Trường-Tiền-Brücke – Die 1899 von den Franzosen gebaute Stahlfachwerkbrücke überspannt den Parfümfluss und verbindet die alte und die neue Stadt. Abends wechsel…
• Überdachte Brücke Thanh Toàn – Eine Holzbrücke aus dem 18. Jahrhundert mit Ziegeldach, die über einen kleinen Fluss führt und von Reisfeldern umgeben ist. Sie ist ein sch…
• Từ-Hiếu-Pagode – Ein jahrhundertealtes Kloster im Kiefernwald, Ort, an dem Thích Nhất Hạnh ordiniert wurde und verstarb. Der halbmondförmige Lotosteich und…
• Arena Hổ Quyền – Die 1830 errichtete kaiserliche Arena, in der die Kaiser der Nguyễn-Dynastie Kämpfe zwischen Tiger und Elefant verfolgten. Sie ist ein welt…
• An-Dinh-Palast – Ein europäisch gestalteter Palast, den Kaiser Khải Định für seinen Sohn, den späteren Kaiser Bảo Đại, errichten ließ. Die Innenräume sind m…
• Vọng-Cảnh-Hügel – Ein niedriger Hügel am Parfümfluss mit Blick über die Flussschleifen und die Pagode Ngọc Chén. Er ist der beliebteste Aussichtspunkt für de…
• Strand Thuận An – Ein Strand rund 15 Kilometer von der Stadt entfernt. Die Einheimischen kühlen sich hier im Sommer ab. Entlang der Küste reihen sich Garküch…
• Lăng-Cô-Bucht und Lập-An-Lagune – Die Bucht und Lagune am Nordhang des Hai-Van-Passes mit weißen Sandstränden und Spiegelungen der Berge. Sie ist ein unverzichtbarer Halt au…
• Nationalpark Bạch Mã – Ein Bergkurort aus der französischen Kolonialzeit mit tropischem Regenwald, dem Wasserfall Fünf-Seen und Wolkenmeer auf dem Gipfel in 1.450…
• Tam-Giang-Lagune – Das größte Lagunensystem Südostasiens mit Fischernetzen und Pfahlhäusern. Bei Sonnenuntergang entstehen eindrucksvolle Fotomotive.
• Altes Dorf Phước Tích – Ein Töpferdorf mit über 500 Jahren Geschichte. Es bewahrt Dutzende traditionelle Holzhäuser, sogenannte Lu-Häuser, und lieferte einst Keram…
• Vinh-Moc-Tunnel – Ein dreistöckiges unterirdisches Dorf, das Dorfbewohner während des Vietnamkriegs gruben. Es reicht bis 23 Meter tief und ist das Herzstück…
• Hien-Luong-Brücke – Die Brücke, die Nord- und Südvietnam trennte. Die beiden Hälften der Fahrbahn waren einst in unterschiedlichen Farben gestrichen. Sie ist e…

Essen & Trinken

• Madam Thu – Eine Speisekarte für alle klassischen Gerichte aus Hue; die Probierplatte eignet sich für Erstbesucher. Das Lokal liegt…
• Cơm Hến Hoa Đông – Bekanntes Lokal in einer Gasse auf der Insel Cồn Hến, berühmt für Muschelreis, der für weniger als 20.000 VND zu haben…
• Quán Hạnh – Traditionelle Imbissbude aus Hue, seit über dreißig Jahren; bekannt für Zitronengras-Fleischspieße und knusprige Pfannk…
• Bún Bò Huế A Cẩm – Familiär geführte Nudelsuppen-Garküche am Parfümfluss mit kräftiger Brühe und vielen Beilagen, bei Einheimischen wie Re…
• Bánh Bèo Bà Đỏ – Alteingesessenes Lokal, das sich auf kleine Schälchen mit Reiskuchen aus Huế spezialisiert hat. Der geräumige Speisesaa…
• Cổ Huế Royal Dining – Kaiserliches Festmahl in einem historischen Gartenhaus im Stadtteil Kim Long, mit kunstvoll aus Gemüse geschnitzten Tel…

Reiserouten

• Vietnam-Klassiker von Nord nach Süd in 14 Tagen – Von Hanoi nach Süden bis Saigon – mit Ha-Long-Bucht, Hue, Hoi An und Mekong.
• Da Nang und Hoi An intensiv mit Tagesausflug nach Hue: 5 Tage – Son-Tra-Halbinsel, Cham-Museum und Märkte, über den Hai-Van-Pass als Tagesausflug nach Hue, dann Übernachtung in Hoi An…
• Da Nang, Hoi An, Hue und Insel Ly Son: 7 Tage – Strand und Ba Na Hills in Da Nang, eine Nacht in Hue, dann auf die Insel Ly Son mit Vulkan und Felsentor.
• Phong Nha, Hue und Hoi An: Zentralvietnam in 7 Tagen – Von Dong Hoi in die Höhlen von Phong Nha, dann südwärts über den 17. Breitengrad und Hue in die Altstadt von Hoi An.
• Da Nang, Hue und Hoi An: Urlaub in 6 Tagen – Wohnen am Strand My Khe, hinauf zu den Ba Na Hills, mit dem Zug nach Hue und zum Abschluss die Laternen von Hoi An.