Waraji

御食事処 わらじ

Heimatküche-Lokal nahe der Gasse Kikuya-Yokochō in der Burgstadt Hagi; bekannt für Seeigel-Donburi aus Hagi-Küstengewässern und Udon mit Natsumikan-Scheiben, günstig.

Das Lokal liegt in der Burgstadt Hagi im Viertel Gofukumachi nahe der Gasse Kikuya-Yokochō und ist ein praktischer Mittagsstopp beim Bummel durch das Samurai-Viertel. Beliebt ist das Seeigel-Donburi-Teishoku mit Seeigel aus Hagi-Küstengewässern und saisonalem Gemüse in kleinen Schälchen. Der Udon wird mit Scheiben der Hagi-Spezialität Natsumikan serviert, was erfrischend wirkt. Bewertungen erwähnen das Landudon in einer aus Bambus gefertigten Schale und das Bunben-Bento. Mit vorheriger Reservierung gibt es auch Hagi-Heimatgerichte wie Itokoni und Neppei-jiru. Pro Person kostet es ca. 1.000–2.000 Yen, im Laden gibt es einen kleinen Souvenirladen. Von der Bushaltestelle Hagi-Museum sind es ca. 5 Minuten zu Fuß.

Öffnungszeiten

ca. 10:00/11:00–16:00/17:00, unregelmäßige Ruhetage (Angaben variieren; telefonisch erfragen)

Regionale Küche · Burgstadt · Günstig

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