Haapsalu Dietrich
Hapsal Dietrich
Café-Restaurant in einem historischen Altstadthaus: lokaler Fisch und hausgemachte Kuchen sind am beliebtesten; das meistbewertete Restaurant der Stadt.
Das Restaurant befindet sich in einem historischen Gebäude in der Altstadt, Karja 10, mit Möbeln aus der Zeit der Republik Estland. Die Küche hat keinen Küchenchef; die Gerichte werden gemeinsam vom Team angerichtet. Der Fisch stammt von lokalen Fischern, das Fleisch von nahen Höfen, die Kuchen werden täglich frisch gebacken. Zu den Spezialitäten gehören „Omas Schnitzel“ mit deutschem Kartoffelsalat, Elchfleisch-Frikadellen und lokaler Fang; Hauptgerichte kosten etwa 15–22 Euro. Das Restaurant war mehrfach im Finale des estnischen Restaurantpreises. Im Sommer sollte man am Abend reservieren. Von der Burgruine sind es zu Fuß zwei bis drei Minuten.
Öffnungszeiten
So–Mi 11:30–20:00 Uhr, Do 11:30–21:00 Uhr, Fr–Sa 11:30–22:00 Uhr (laut offizieller Website)
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