Sinsikdang

신식당

Traditionsreiches Lokal für Damyang-Patties, 1932 gegründet und in vierter Generation geführt; gilt oft als eines der ältesten Patty-Lokale Koreas.

Das Lokal liegt in Damyang-eup und wurde 1932 gegründet; es wird in vierter Generation von einer Familie geführt. Sojasauce, Doenjang und Chilipaste werden selbst hergestellt. Das Hausgericht sind Patties aus fein gehacktem Rippenfleisch, am Knochen auf Holzkohle gegrillt; drei Stück kosten ca. 37.000 KRW und sind ab zwei Personen bestellbar. Die kleine Platte mit zwei Patties und Bambusreis kostet ca. 31.000 KRW. Das Lokal hat 168 Plätze und einen Parkplatz; Reservierung per Telefon ist möglich. Am Wochenende muss man oft warten, die Preise liegen über vergleichbaren Lokalen. Nicht weit vom Bambusgarten Juknokwon entfernt, ideal als Teil eines Tagesausflugs nach Damyang.

Öffnungszeiten

11:30–20:00, Mittagspause 15:00–17:00, letzte Bestellung ca. 19:30; Mi Ruhetag

Traditionsmarke · Jahrhundertealte Tradition · Damyang-Spezialitäten

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