Rumdestillerie River Antoine
River Antoine Rum Distillery
Alte Rumbrennerei, seit 1785 in Betrieb. Das Zuckerrohr wird noch heute mit einem Wasserrad gepresst. Sie gilt als eine der ältesten wasserradbetriebenen Rumbrennereien der Karibik.
Die Brennerei liegt nahe der Nordostküste und arbeitet bis heute mit traditionellen Methoden: Ein Wasserrad zerkleinert das Zuckerrohr, über offenem Feuer wird der Saft gekocht, vergoren wird in Holzfässern und destilliert in Kupferkesseln. Hergestellt wird heller Rum mit 69 bis 75 % Alkohol. Die Führung dauert etwa 30 Minuten und ist kostenpflichtig. Am Ende kann man probieren, bei hochprozentigem Rum nur einen kleinen Schluck. Hochprozentiger Rum darf nicht ins Flugzeug mitgenommen werden, daher besser eine mildere Version kaufen. Die Straßen sind eng, bei Selbstfahrt ist Vorsicht geboten. Oft kombiniert man die Brennerei mit dem Belmont Estate und dem Antoine-See an einem Tag.
Öffnungszeiten
Mo–Sa 8:00–16:00
Sehenswertes in der Nähe
- Lake Antoine
- Belmont Estate
- Bathway Beach
- Levera Beach
- Leapers' Hill
- Mount Saint Catherine
- Seven-Sisters-Wasserfälle
- Mount Qua Qua