Stainzerbauer
Gasthaus Stainzerbauer
Altstadtrestaurant nahe dem Dom, das die Hausmannskost der Großmutter modern interpretiert. Das Mittagsmenü ist günstig.
Das Lokal liegt in der Bürgergasse nahe dem Dom. Küchenchef Werner Wiener interpretiert die Hausmannskost der Großmutter mit modernen Methoden. Zu den typischen Gerichten gehören der Styria-Beef-Schmorbraten und Rindfleischterrine mit Kürbiskernöl; auch vegetarische Optionen sind erhältlich. Falstaff vergibt 2026 86 Punkte und hat das Lokal aufgewertet. Das Wochenmittagsmenü kostet etwa 15–17,50 €; die offizielle Karte (Stand 2024) zeigt den Schmorbraten für ca. 32 €. Für Gruppen ab zehn Personen bietet das Haus ein Kürbiskernöl-Tasting mit drei Gängen für 53 € pro Person an. Es gibt Außenplätze; vom Altstadtzentrum ist das Lokal zu Fuß erreichbar.
Öffnungszeiten
Täglich 11:30–21:30
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