Il Santo Bevitore
Im Viertel Oltrarno vom Guide Michelin empfohlenes Restaurant, das klassische und moderne toskanische Küche in einer kleinen Osteria-Atmosphäre serviert.
In der Via Santo Spirito 64/66r am südlichen Arno-Ufer gelegen, ist das Restaurant im Guide Michelin verzeichnet und wirkt wie eine traditionelle toskanische Osteria. Die Karte wechselt mit den Jahreszeiten und baut auf regionalen Klassikern wie der Gemüse-Brotsuppe auf. Es gibt außerdem Meeresfrüchte und moderner zubereitete Gerichte. Die Weinkarte deckt alle Preisklassen ab, dazu gibt es Aufschnittplatten. Auch an Wochentagen kann das Lokal voll sein, daher ist eine Reservierung unbedingt nötig. Einige Gäste bemängeln, dass der Raum dunkel und laut ist. Nebenan liegt die Delikatessenbar Santino derselben Gruppe. Zu Fuß etwa zehn Minuten von der Ponte Vecchio.
Öffnungszeiten
täglich 19:30–23:30 Uhr; Mittagessen 12:30–14:00 Uhr (je nach Quelle unterschiedlich, bitte prüfen)
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