Edirne

Ehemalige osmanische Hauptstadt mit der Selimiye-Moschee, einem Meisterwerk Sinans und Weltkulturerbe, und dem über sechshundert Jahre alten Ölringkampf-Fest.

Edirne liegt im Nordwesten der thrakischen Region im europäischen Teil der Türkei, unmittelbar an der Grenze zu Griechenland und Bulgarien, rund 230 Kilometer südöstlich von Istanbul. In der Antike hieß die Stadt Hadrianopel und war von 1369 bis 1453 Hauptstadt des Osmanischen Reiches; danach blieb sie eine von den Sultanen geschätzte Sommerresidenz. Die Stadt wird von der Tunca und der Mariza umflossen, die wichtigsten Sehenswürdigkeiten konzentrieren sich in der zu Fuß erreichbaren Altstadt: Die Selimiye-Moschee (Weltkulturerbe), Sinans Spätwerk und Höhepunkt seines Schaffens, thront im Zentrum, umgeben von der Alten Moschee, der Üç-Şerefeli-Moschee, dem Bedesten und dem Ali-Paşa-Basar; nördlich an der Tunca liegen das Medizinhistorische Museum von Bayezid II., die Ruinen des Edirne-Palastes und der Ölringkampfplatz auf der Sarayiçi-Flussinsel; südlich ist die Mariza-Brücke der Ort für den Sonnenuntergang, und weiter südlich im Viertel Karaağaç befinden sich der alte Bahnhof des Orient-Express und das Lausanner Denkmal. Das Kırkpınar-Ölringkampf-Fest Ende Juni bis Anfang Juli wird seit über sechshundert Jahren ausgetragen und ist der bekannteste traditionelle Wettkampf der Türkei. Das Klima ist kontinental, die Sommer heiß, die Winter kalt; am besten reist man von April bis Juni und von September bis Oktober. Verkehr: Von Istanbul fahren täglich häufig Busse, die Fahrt dauert etwa 2,5–3 Stunden; vor Ort verbinden Kleinbusse die einzelnen Viertel. Empfohlene Aufenthaltsdauer: 1–2 Tage; am ersten Tag die Moscheen und Basare der Altstadt, am zweiten Tag die Palastruinen und das Medizinmuseum am Fluss sowie der Sonnenuntergang an der Mariza-Brücke. Unbedingt probieren: frittierte Leber (Tava ciğer) und Mandelkonfekt; Fruchtseifen sind ein typisches Mitbringsel. Beim Betreten von Moscheen ist angemessene Kleidung erforderlich, die Schuhe werden ausgezogen, Frauen tragen ein Kopftuch, und die Gebetszeiten sind zu meiden; während des Ölringkampf-Fests ist die Unterkunftslage angespannt, eine frühzeitige Buchung ist nötig.

Top-Sehenswürdigkeiten

• Selimiye-Moschee – Das Meisterwerk, das der osmanische Baumeister Sinan selbst als seinen Höhepunkt ansah. Riesige Kuppel und vier schlanke Minarette; Weltkul…
• Külliye Bayezids II. – Osmanischer Krankenhauskomplex aus dem 15. Jahrhundert, in dem Patienten mit Musik und fließendem Wasser behandelt wurden. Heute ein preisg…
• Meriç-Brücke – Steinerne Bogenbrücke aus der Mitte des 19. Jahrhunderts mit einem Aussichtspavillon in der Mitte. Sie ist der klassische Ort in Edirne für…
• Alte Moschee – Frühe osmanische Moschee, 1414 vollendet, mit neun Kuppeln; die riesigen Kalligrafien an den Wänden sind das Highlight.
• Üç-Şerefeli-Moschee – Wegweisender Bau des 15. Jahrhunderts am Übergang zur klassischen osmanischen Moschee; eines der vier Minarette hat drei umlaufende Balkone…
• Ali-Pascha-Basar – Langer Basar mit rot-weiß gestreiften Gewölben nach einem Entwurf von Sinan; hier gibt es Obstseifen, Mandelkonfekt und türkische Souvenirs.
• Bedesten – Gewölbter Steinmarkt von 1418 mit vierzehn Kuppeln, unter denen Textilien und Souvenirs verkauft werden.
• Selimiye-Arasta – Arkadenmarkt unter dem Plateau der Selimiye-Moschee; vor dem Moscheebesuch lohnt sich ein Blick auf die Souvenirstände.
• Rüstem-Pascha-Karawanserei – Karawanserei aus dem 16. Jahrhundert, von Sinan für den Großwesir errichtet, heute ein historisches Hotel, in dem man übernachten kann.
• Palast von Edirne – Ruinen des Neuen Palastes der Osmanen, einst Sommerresidenz der Sultane; der Turm der Gerechtigkeit steht noch, einige Bauten werden wieder…
• Kırkpınar-Arena – Eines der ältesten noch ausgetragenen Sportereignisse der Welt; der Ringplatz und die Statuen der Ringer liegen auf der Flussinsel neben de…
• Große Synagoge Edirne – Sephardische Synagoge von 1909, nach umfassender Restaurierung 2015 wiedereröffnet; die größte Synagoge der Türkei.
• Muradiye-Moschee – Auf einem kleinen Hügel gelegene Moschee Murads II. mit den schönsten frühosmanischen Iznik-Kacheln in Blau und Weiß.
• Archäologisches und Ethnographisches Museum Edirne – Provinzmuseum neben der Selimiye-Moschee mit thrakischen Funden und osmanischer Volkskunst.
• Bahnhof Karaağaç – Alter Bahnhof des Orient-Express, heute Verwaltungsgebäude der Trakya-Universität; davor das Denkmal und das Museum zum Vertrag von Lausann…
• Saraçhane-Brücke – Osmanische Steinbrücke aus dem 15. Jahrhundert über die Tundscha, die zusammen mit der Kanuni-Brücke, der Gazi-Mihal-Brücke und anderen ein…
• Makedonischer Turm – Erhaltener Turm der römischen Stadtmauer von Hadrianopolis; daneben zeigt eine Ausgrabungsstätte unter freiem Himmel die antiken Mauern und…
• Kirche der Heiligen Konstantin und Helena – Bulgarisch-orthodoxe Kirche aus dem 19. Jahrhundert, mit bulgarischen Mitteln restauriert und wiedereröffnet; sie zeugt von Edirnes multiet…

Essen & Trinken

• Ciğerci Niyazi Usta – Bekanntestes Lokal für Edirner Leberstreifen, in einem traditionellen Wohnhaus vor dem mittleren Tor des Ali-Paşa-Basar…
• Aydın Tava Ciğer – Edirner Leberstreifen-Lokal mit vielen Bewertungen, in einer Gasse des Altstadt-Tahmis-Basars, fast den ganzen Tag gut…
• Ciğerci Kemal Usta – Kleiner Leber-Laden vor dem mittleren Tor des Ali-Paşa-Basars, seit den 1980er-Jahren; reichliche Portionen, Beilagen w…
• Balkan Piliç Lokantası – Sehr beliebte Hausmannskost-Lokanta im Stadtzentrum, bekannt für das Brathähnchen im Schaufenster und täglich frisch ge…

Reiserouten

• Istanbul mit Edirne und Gallipoli – 7 Tage – Istanbuls Klassiker, dazu ein Tagesausflug nach Edirne und eine Nacht an den Schlachtfeldern von Gallipoli, Abschluss a…