Jan de Groot

Banketbakkerij Jan de Groot

Hier entstand 1938 die moderne Bossche Bol, die als die authentischste der Stadt gilt; das Geschäft liegt direkt gegenüber dem Bahnhof.

Der Konditor Jan de Groot brachte 1938 an der Stationsstraße die heute bekannte Bossche Bol heraus: einen großen Windbeutel, mit Sahne gefüllt und mit reiner Schokolade überzogen. Das Rezept ist bis heute unverändert; täglich entstehen etwa 1.500 Stück, und viele Cafés der Stadt beliefern sich hier. Das Geschäft hat auch eine Teestube, in der man Mittagsmenüs und Nachmittagstee reservieren kann; XXL-Bossche-Bollen und Mini-Bollen müssen im Voraus bestellt werden. Eine Bossche Bol kostet ca. 4,50–4,75 Euro. Zum Mitnehmen gibt es Packungen mit 6 oder 12 Stück, die ein bis zwei Tage haltbar sind. Die Einheimischen essen die Bol mit der Hand, nicht mit Messer und Gabel. Vom Hauptbahnhof sind es etwa 3 Gehminuten.

Öffnungszeiten

Di, Mi, Fr 8:00–18:00; Do 8:00–21:00; Sa 8:00–17:00; So und Mo geschlossen (Angaben bitte auf der Website prüfen)

Traditionsmarke · Bossche Bol · Desserts

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