Kopi Stop
Kleines Café in der Harriet Place mit singapurischer Küche, zweimal Publikumspreis beim Darwin Laksa Festival; nur Frühstück und Mittagessen.
Kopi Stop ist ein singapurisch geprägtes Frühstücks- und Brunch-Café, das 2023 und 2024 beim Darwin Laksa Festival mit dem Publikumspreis ausgezeichnet wurde. Die Currypaste und die Sambal-Paste für die Laksa werden selbst hergestellt; die Brühe ist mild und nicht besonders scharf, serviert wird sie mit Mr-Ting-Nudeln oder Reisnudeln. Außerdem gibt es Kaya-Toast mit halbgaren Eiern, Congee mit Tausendjährigem Ei und Hainan-Hühnerreis. Der Kaffee wird mit einheimischen Ona-Bohnen und importiertem Pulver aus Singapur zubereitet. Das Café liegt in der Harriet Place nahe dem Stadtzentrum und hat nur bis 14:00 Uhr geöffnet, die letzte Bestellung wird um 13:30 Uhr aufgenommen. Wer Laksa essen möchte, sollte früh kommen.
Öffnungszeiten
Montag bis Freitag 6:30–14:00 Uhr, Samstag und Sonntag 7:30–14:00 Uhr (letzte Bestellung 13:30 Uhr)
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