Hanuman
Traditionsreiches Restaurant in Darwin, 1992 von Küchenchef Jimmy Shu gegründet; verbindet thailändische, Nyonya- und indische Aromen und ist für seine scharfen Austern bekannt.
Hanuman wurde von Küchenchef Jimmy Shu gegründet. Die Filiale in Darwin, seit 1992 in Betrieb, ist die Stammfiliale der Marke und bietet thailändische, indische und Nyonya-Gerichte. Time Out führt das Lokal als Nummer eins unter Darwins besten Restaurants und empfiehlt Nyonya-Satay-Hähnchen, Weichschalenkrabben, Rindfleisch-Vindaloo und die scharfen Hanuman-Austern. Das Restaurant liegt in der Mitchell Street 93 im Stadtzentrum und ist gut zu Fuß erreichbar. Mittags wird von Mittwoch bis Freitag serviert, abends täglich; für den Abend empfiehlt sich eine Reservierung. Das Preisniveau ist mittel; ab sechs Personen gibt es ein individuell zusammengestelltes Festmenü.
Öffnungszeiten
Mittagessen Mittwoch bis Freitag 12:00–14:30 Uhr; Abendessen täglich 18:00–22:00 Uhr
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