Nachtmarkt Đà Lạt
Chợ đêm Đà Lạt
Nachtmarkt an den Treppen am Xuân-Hương-See mit Reispapier-„vietnamesischer Pizza“, heißer Sojamilch und Erdbeermarmelade. Er ist der beste Ort, um die kühle Nacht und lokale Snacks in Da Lat zu erleben.
Der Nachtmarkt von Da Lat liegt am Nordufer des Xuân-Hương-Sees, an der Nguyễn Thị Minh Khai und rund um den Markt. Ab 17 Uhr geht es los, bis 22 oder 23 Uhr ist viel los. Auf den breiten Treppen vom See zum Markt und an den Straßenseiten stehen Snackstände und Kleiderstände. Besonders typisch ist die „vietnamesische Pizza“ (bánh tráng nướng): Reispapier wird mit Ei, Frühlingszwiebeln und Fleischflocken belegt und über Holzkohle knusprig gegrillt, für etwa 20.000–30.000 Dong. Dazu gibt es heiße Sojamilch und heißen Sojadrink. In Da Lat sinkt die Nachttemperatur auf nur 12–15 °C, deshalb ist ein heißes Getränk hier eine lokale Tradition. Außerdem gibt es gegrillten Mais und Süßkartoffeln, Ziegenmilch, vietnamesische Pfannkuchen und gegrillte Nudeln mit Fleisch. Zum Mitnehmen gibt es Erdbeeren, Avocados, Artischockentee sowie verschiedene kandierte Früchte und Marmeladen aus Da Lat. Die Kleiderstände bieten vor allem Pullover, Jacken und Imitate an. Die Preise sollte man handeln.
Tagsüber ist der Markt von Da Lat (Chợ Đà Lạt, ein zweistöckiges Gebäude von 1958) im Erdgeschoss mit Gemüse, Blumen und Trockenwaren belegt, im ersten Stock mit Kleidung und Imbissständen. Hier probiert man vietnamesische Frühlingsrollen, gegrillte Fleischnudeln und Avocado-Eis.
Der Nachtmarkt ist kostenlos. Man braucht 1–2 Stunden. In der Hochsaison (Wochenenden, vietnamesische Feiertage, Blumenfest) ist es sehr voll, deshalb auf Wertsachen achten. Umgebung: Oberhalb der Markttreppe liegt ein beliebter Fotospot mit Seeblick und Straßenszenen. Zur Hühnerkirche sind es zu Fuß etwa 10 Minuten.
Anreise: Vom Zentrum aus zu Fuß erreichbar.
Hinweis: Die Hygiene der Essensstände ist unterschiedlich. Am besten warme Speisen wählen, die frisch zubereitet werden. Verkäufer verlangen von ausländischen Gästen manchmal überhöhte Preise. Deshalb vorher nach dem Preis fragen und dann bestellen.
Öffnungszeiten
Nachtmarkt 17:00–23:00 Uhr; Da-Lat-Markt 06:00–19:00 Uhr
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