Blas Burgerworks
Kleiner, umweltbewusster Burgerladen dreier Freunde, der auf lokal und ethisch eingekaufte Zutaten setzt. Vegetarische und vegane Burger sind ebenso überzeugend.
Der kleine Laden liegt in der Gasse The Warren am Hafenende auf der Seite des Bahnhofs. Drei Freunde führen ihn. Es gibt nur wenige Sitzplätze, und ein großer Teil der Bestellungen wird zum Mitnehmen abgeholt. Im Mittelpunkt stehen Burger vom Holzkohlegrill mit lokalen, ethisch eingekauften Zutaten. Fast alle Burger lassen sich vegetarisch oder vegan zubereiten. Beliebt sind der Trüffelburger, der Chorizo-Burger und der scharfe Schwarze-Bohnen-Burger, dazu gibt es Zwiebelringe im Apfelwein-Teig und handgeschnittene Pommes. Eine Kinderportion ist ebenfalls vorhanden. Das Rindfleisch-Patty ist standardmäßig eher rosa; wer es anders möchte, sollte den Wunsch vorab angeben. Geöffnet ist am Abend, man kann telefonisch reservieren oder einfach vorbeikommen.
Öffnungszeiten
Saisonal geöffnet, meist täglich 17:00–21:00 Uhr
Sehenswertes in der Nähe
- St Ia’s Church
- Barbara Hepworth Museum
- Hafen von St Ives
- Porthminster Beach
- Tate St Ives
- Porthmeor Beach
- The Island und St.-Nikolaus-Kapelle
- Leach Pottery