Urinsaya Buffet-Restaurant
Restaurant Urinsaya
Klassisches Mittagsbuffet in Chivay mit Alpaka, Forelle, Quinoa und andinen Suppen; bei Tagesausflügen sehr beliebt.
Das Restaurant liegt in der Calle Bolognesi 1026 und ist ein beliebter Mittagsstopp für Tagesgruppen im Colca-Tal; bei Restaurant Guru gehört es in Chivay zu den Spitzenreitern. Das Buffet bietet mehrere Suppen (etwa Kürbis-Mais-Suppe), Forellen-Ceviche, frittierte Forelle, Lammrippchen, Alpaka und Meerschweinchen sowie Rocoto relleno (gefüllte Paprika). Zum Nachtisch gibt es Lucuma-Pudding und Passionsfrucht-Dessert. Ein Besuch vor 13 Uhr lohnt sich: Das Essen ist dann frischer und es ist weniger los. Bei einigen Gruppentouren ist das Essen im Preis enthalten; Einzelgäste zahlen für das Buffet ca. 30–40 Soles.
Öffnungszeiten
Mittagszeit (ca. 12:00–15:00)