Cochabamba

Die Stadt im Tal des „ewigen Frühlings“ und Boliviens Gastronomiehauptstadt; der Cristo de la Concordia auf dem Hügel überblickt die Stadt, und von hier aus erreicht man den Nationalpark mit Dinosaurierfährten von Torotoro.

Cochabamba ist die drittgrößte Stadt Boliviens und Hauptstadt der gleichnamigen Provinz. Sie liegt in einem fruchtbaren Tal auf etwa 2560 Metern Höhe östlich der Anden, im Norden überragt vom über 5000 Meter hohen Tunari. Das Klima ist mild und frühlingshaft das ganze Jahr – daher der Beiname „Stadt des ewigen Frühlings“ –, und sie gilt landesweit als „Gastronomiehauptstadt“: Silpancho, Pique Macho, Salteñas und der Maisbrand Chicha stammen aus dieser Region oder sind hier besonders verbreitet. Die Sehenswürdigkeiten liegen dicht beieinander: die koloniale Altstadt rund um den Platz des 14. September (Kathedrale, Kloster Santa Teresa, Archäologisches Museum), der riesige Markt La Cancha im Süden, die Prachtstraße Prado im Norden mit dem Palast Portales des Zinnbarons sowie der Cristo de la Concordia auf dem Hügel San Pedro im Osten. In der Umgebung lohnen sich das alte Städtchen Tarata, der Wallfahrtsort Quillacollo, das Landgut Pairumani sowie die Stätten Incallajta und Incarracay; etwa 4-5 Fahrstunden südlich liegt der Nationalpark Torotoro, berühmt für Dinosaurierfährten, Schluchten und Höhlen – hier sollte man 2 Nächte bleiben. Beste Reisezeit ist die Trockenzeit von April bis Oktober; von Dezember bis März sind in der Regenzeit einige Bergstraßen unterbrochen. Der Flughafen Cochabamba bietet häufige Flüge nach La Paz und Santa Cruz, Fernbusse verbinden die Stadt mit dem ganzen Land. Empfohlen sind 3-5 Tage (einschließlich Torotoro). Auf Märkten und rund um den Busbahnhof ist mit Taschendiebstahl zu rechnen; nachts besser ein Taxi nehmen.

Top-Sehenswürdigkeiten

• Cristo de la Concordia – Eine riesige Christusstatue auf dem Gipfel des Cerro San Pedro, höher als die Christusstatue in Rio. Mit der Seilbahn gelangt man hinauf un…
• Nationalpark Torotoro – Tausende Dinosaurierfährten, eine bis zu 300 Meter tiefe Schlucht und die Tropfsteinhöhle Umajalanta machen ihn zum außergewöhnlichsten Nat…
• Markt La Cancha – Gilt als einer der größten Freiluftmärkte Südamerikas. Die Stände in dutzenden Straßenzügen bieten alles an, von Alpakawolle über Heilkräut…
• Palacio Portales – Französischer Palast des „Zinnkönigs“ Patiño, mit Marmor, Seide und italienischen Gärten, der den Luxus des frühen 20. Jahrhunderts zeigt.
• Plaza 14 de Septiembre – Zentraler Kolonialplatz, umgeben von Arkaden, Palmen und der Kathedrale San Sebastián. Er ist der Ausgangspunkt für einen Stadtspaziergang.
• Inkallajta – Die größte Festungsanlage der Inka an der südöstlichen Grenze ihres Reichs. Die riesige Halle Kallanka war eines der größten freitragenden…
• Kloster Santa Teresa – Kloster der Karmeliterinnen aus dem 18. Jahrhundert, heute ein Museum. Kirche in Kirche: In einem beschädigten Gotteshaus wurde im Innern e…
• Nationalpark Tunari – Schutzgebiet der Anden auf der Nordseite der Stadt. Der Hauptgipfel Tunari erreicht etwa 5.035 Meter, und es gibt Wanderwege zu Bergseen.
• Archäologisches Museum der UMSS – Eines der wichtigsten archäologischen Museen Boliviens mit Mumien, Keramik aus Tiwanaku und Objekten amazonischer Völker.
• Quillacollo – Wallfahrtsstadt westlich der Stadt. Das Fest der Virgen de Urkupiña im August gehört zu den drei großen Volksfesten Boliviens.
• Tarata – Gut erhaltene Kolonialstadt mit weiß gestrichenen Häusern, roten Ziegeldächern, einem Glockenturm und einem Franziskanerkloster. Sie ist zu…
• Villa Albina – Landhaus und Mausoleum des Zinnkönigs Patiño und seiner Frau. Die französischen Möbel und der Garten wirken noch lebendiger als im Palacio…
• Inka Raqay – Inka-Raststation auf dem Bergrücken im Westen der Stadt, nahe Sacaba, mit Blick über das gesamte Cochabamba-Tal. Ideal für kurze Wanderunge…
• Paseo El Prado – Begrünte Fußgängerpromenade im Stadtzentrum, gesäumt von Cafés, Restaurants und Bars. Ein beliebter Treffpunkt und Spazierweg der Einheimis…
• Laguna Alalay – Großer, flacher See im Südosten der Stadt, an dem Andenflamingos und andere Wasservögel zu sehen sind. Am schönsten lässt er sich vom Gipfe…

Essen & Trinken

• Casa de Campo – Traditionsrestaurant aus Cochabamba, eröffnet 1982, mit dem markengeschützten Gericht Pique Lobo in riesigen Portionen…
• Palacio del Silpancho – Preiswerter alter Laden im Zentrum von Cochabamba an der Calle Baptista, spezialisiert auf Silpancho. Die Karte umfasst…
• La Cantonata – Traditionsreiches italienisches Restaurant, eröffnet 1988, mit täglich frisch gemachter Pasta und ruhigem Kerzenlicht…

Reiserouten

• Cochabamba und Torotoro-Schlucht in 4 Tagen – Stadtmarkt und Christusstatue, dann mit dem Auto zu Dinosaurierspuren, Schluchten und Höhlenpark