Chrysostomos
Χρυσόστομος
Bekannt für den Holzofen und traditionelle Gerichte aus den Sfakia-Bergen; die Spezialität ist Lamm tsigariasto aus dem Tontopf.
Das Restaurant liegt an der Kreuzung der Straßen Defkalionos und Ikarou, östlich des alten Hafens nahe den früheren Bootshallen. Herzstück der Küche ist der Holzofen. Serviert werden traditionelle Gerichte aus der Region Sfakia, allen voran Lamm tsigariasto und Lamm ofto, dazu frisch gebackenes Brot, Wildkräuter (Stamnagathi) und Sfakia-Pastete. Einheimische kommen gern sonntags zum Mittagessen und bleiben oft bis zum Abend. In der Hochsaison ist es häufig ausgebucht, daher ist eine telefonische Reservierung empfehlenswert. Mit etwa 30–35 € pro Person ist zu rechnen; vom alten Hafen ist es ein Spaziergang.
Öffnungszeiten
Etwa 13:00–23:30 Uhr; laut den meisten Quellen Ruhetag am Dienstag, andere Angaben weichen ab. Bitte vorab anrufen
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