H.E. Vanadziņš Nordic Restaurant

H.E. Vanadziņš. Ziemeļu restorāns

Nordisches Restaurant und kleines Gästehaus in einem roten historischen Haus der Altstadt von Cēsis; seit 2026 im Michelin Guide als Bib Gourmand empfohlen, mit günstigen Preisen.

H.E. Vanadziņš liegt an der Hauptstraße der Altstadt von Cēsis, Rīgas iela 15. Die rote traditionelle Fassade kontrastiert mit einem schlichten, modernen Restaurant und einer Terrasse im Hinterhof; im Obergeschoss gibt es Gästezimmer. Die kurze Karte betont saisonale regionale Zutaten und die nordische Küche: warmes Waldfladen nach nordschwedischer Art mit kalt geräuchertem Elchfleisch und Pfifferlingen, geräuchertes Hirschfleisch und Hirschherz mit Polarsaibling, Rinderfilet-Tatar und weitere Gerichte. Die Bar stellt alkoholfreie Getränke und Cocktails aus eigenen Zutaten her. Die Auszeichnungen im Michelin Guide: Michelin-Teller 2024 und 2025, Bib Gourmand 2026 und 2027. An den Wochenenden empfiehlt sich eine Reservierung. Ca. 25–40 EUR pro Person.

Öffnungszeiten

Do, Fr 17:00–22:00; Sa 12:00–22:00; So 12:00–20:00; Mo–Mi geschlossen (im Sommer eventuell länger geöffnet)

Michelin Bib Gourmand · Nordische Küche · Altstadt

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