Vjandep Bakeshop

Die 1990 gegründete Ursprungsbäckerei der Camiguin-Pastel: weiche, gefüllte Brötchen, das wichtigste Mitbringsel der Insel.

Die alteingesessene Bäckerei im Zentrum von Mambajao wurde 1990 von der Einheimischen Eleanor Popera Jose gegründet. Sie machte die Camiguin-Pastel (weiche, gefüllte Brötchen) zum typischen Inselprodukt. Heute ist daraus ein großes Lebensmittelunternehmen geworden, doch Besucher kommen weiterhin extra an den Originalstandort, um einzukaufen. Es gibt 12 Füllungen; das Aushängeschild ist die Yema-Füllung aus Eigelbcreme, außerdem Mango, lila Yamswurzel (Ube), Durian, Käse und weitere Sorten. Das Restaurant Samuel by Vjandep nebenan ist für seinen Karamellpudding bekannt. Man kauft nach Schachtel, die Preise sind günstig; ideal, um unterwegs ein Mitbringsel zu besorgen.

Öffnungszeiten

Tagsüber geöffnet, ca. 7:00–20:00 Uhr (Angaben vor Ort prüfen)

Traditionsmarke · Mitbringsel · Regionale Spezialitäten

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