Guerrera Reisfeld-Restaurant
Guerrera
Farmrestaurant versteckt zwischen Reisfeldern und Villen; mit Gemüse und Kräutern aus dem eigenen Garten werden thailändische, vietnamesische und indonesische Straßengerichte zubereitet.
Westlich von Mambajao, rund um die Pearl Road. Das Restaurant liegt inmitten von Reisfeldern; man sieht zugleich den Vulkan Hibok-Hibok und das Meer. Küchenchefin und Inhaberin Carmel Almadrones absolvierte die Kochschule Le Cordon Bleu. Die Karte verbindet thailändische, vietnamesische, malaysische und indonesische Aromen; rund 40 Gemüse- und Kräutersorten stammen aus dem eigenen Garten. Empfohlen werden Mieng Kam (thailändische Blätter-Bissen), Hanoi-Schweinekoteletts, vietnamesische Pfannkuchen und geräuchertes Linsencurry. Viele Gerichte sind auch vegetarisch mit Tofu erhältlich; auf die tägliche Sonderkarte achten. Pro Person etwa 400 Peso. Die Küche schließt mittags um 14 Uhr und abends um 21 Uhr.
Öffnungszeiten
Mittag- und Abendessen; Küche schließt um 14:00 Uhr bzw. 21:00 Uhr
Sehenswertes in der Nähe
- White Island
- Heiße Quellen Ardent
- Kreuzweg am Alten Vulkan
- Hibok-Hibok
- Versunkener Friedhof
- Kirchenruine Gui-ob
- Mambajao
- Katibawasan-Wasserfall