El Figón de Eustaquio
Traditionsgasthaus am Plaza de San Juan, seit 1947 geöffnet; bekannt für Migas, Rebhuhn, Hirsch und andere lokale Klassiker.
In der Fußgängerzone am Plaza de San Juan gelegen, 1947 von Eustaquio Blanco und seiner Frau Francisca Rosado gegründet; es gilt als ältestes Restaurant von Cáceres. Im Mittelpunkt steht die Hausmannskost der Extremadura: Migas, geschmorte Rebhühner, Hirschlende, Lammeintopf und Kabeljau nach Alcántara-Art, dazu regionale Menüs. Jüngere Bewertungen loben das gegrillte Lamm und das Rebhuhn, die Bewertungen zu Service und Beständigkeit fallen jedoch unterschiedlich aus; das Lokal hat einen bewusst traditionellen Stil. Es ist oft ausgebucht, eine telefonische Reservierung wird empfohlen. Pro Person ca. 30–40 €; zu Fuß etwa 5 Minuten vom Hauptplatz entfernt.
Öffnungszeiten
Täglich 13:30–16:00 und 20:00–23:30 Uhr (einzelne Portale nennen Ruhetage; zur Bestätigung Telefon 927 24 43 62 empfohlen)
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