Whistle Pig Korean
Beliebtes koreanisches Restaurant im Zentrum; Bibimbap in der Steinschale ist das Aushängeschild, viele vegetarische und glutenfreie Optionen, keine Reservierungen.
Das Lokal liegt im Zentrum an der Willson Avenue, einen halben Block nördlich der Main Street. Es ist eines der seltenen koreanischen Restaurants in Bozeman und gehört zu den zehn besten lokalen Restaurants auf Yelp. Das Markenzeichen ist Bibimbap in der Steinschale, wahlweise mit gegrilltem Rindfleisch, scharfem Schweinefleisch, Kimchi, Hähnchen oder rein vegan, dazu Schwarzreis. Daneben gibt es Gimbap, koreanische Chicken Wings, Japchae und Frühlingszwiebel-Pfannkuchen. Vegetarische und glutenfreie Optionen sind zahlreich, Saucen lassen sich oft austauschen. Reservierungen sind nicht möglich, es gilt das Prinzip „Wer zuerst kommt“; am besten ist man zur Öffnung da. Das Lokal ist recht laut und im Winter eher kühl. Es gibt nur Abendessen; sonntags ist geschlossen. Pro Person rechnet man mit etwa 30 bis 40 US-Dollar. Die Öffnungszeiten an den Wochentagen variieren je nach Plattform leicht; bitte vorher prüfen.
Öffnungszeiten
Mi–Sa 16:00–20:30 bzw. 21:00 Uhr (je nach Plattform), So geschlossen
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