Sarma
Mediterranes Restaurant mit Kleintellern in Somerville; die kreativen Sharing-Gerichte sind fast jeden Abend ausgebucht, die vegetarische Auswahl ist groß.
Eröffnet von Ana Sortun, die auch das Oleana betreibt. Küchenchef Cassie Piuma war mehrfach für den James Beard Award nominiert. Inspiriert von türkischer und mediterraner Mezze-Tradition werden Sharing-Kleinteller serviert, mit reicher vegetarischer Auswahl. Beliebte Gerichte sind Linsen-Maischips mit Feta-Dip, Kartoffelpuffer im Reuben-Stil und Rosenkohl; empfehlenswert ist außerdem das warme Pitabrot mit siebenlagigem Kichererbsenmus. Das Lokal ist farbenfroh und lebhaft und fast jeden Abend voll. Reservierung wird empfohlen; zwei Personen können zur Öffnung am Tresen Platz zu bekommen versuchen, die Tresenplätze sind Spontanbesuchern vorbehalten. Preis: ca. 50–100 US-Dollar pro Person, die Karte wechselt häufig. Lage: Pearl Street in Somerville; von der Innenstadt muss man umsteigen oder ein Taxi nehmen.
Öffnungszeiten
So bis Do 17:30–22:00, Fr, Sa 17:30–23:00 (The Infatuation nennt 17:00 Uhr als Öffnung; maßgeblich ist die offizielle Angabe)
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