Orfoz Seafood Restaurant
Orfoz Restaurant
Familiengeführtes Fischrestaurant, 1986 gegründet, 2026 mit dem Michelin Green Star ausgezeichnet. Das Degustationsmenü richtet sich nach dem Tagesfang.
Am Meer im Stadtteil Kumbahçe in Bodrum übernahmen die Brüder Bozçağa das Restaurant, das ihre Eltern 1986 gegründet hatten. Das Lokal konzentriert sich auf Meeresfrüchte und pflanzliche Gerichte, setzt auf lokale Zutaten und kurze Lieferketten und erhielt 2026 einen Michelin Green Star. Jeden Abend gibt es ein Degustationsmenü, das sich nach dem Tagesfang richtet. Der Michelin-Führer nennt Meeresschnecken mit Knoblauch-Kräuter-Sahne und leicht geräucherten, konfierten Aal, dazu gibt es hauseigene Weine aus eigener Kellerei. Die Bewertungen fallen gemischt aus; das Preisniveau ist hoch. Eine telefonische Reservierung wird empfohlen; vom Kastell sind es etwa 15 Minuten zu Fuß.
Öffnungszeiten
Di–So 18:00–23:00, montags geschlossen
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