Restaurant Toyoken
レストラン東洋軒
Traditionsrestaurant in Beppu, 1926 gegründet, gilt als Ursprung des Ōita-Hähnchen-Tempuras; serviert mit Kabosu-Sojasauce und scharfem Gelbsenf.
Gegründet 1926 (Taishō 15), bietet das Lokal vor allem chinesische Küche und gilt als Ursprung des Ōita-Spezialität Hähnchen-Tempura. Das Hauptgericht, das Honke-Hähnchen-Tempura, verwendet japanisches Hähnchenfleisch und Eier aus Ōita; der Teig enthält kein Wasser. Dazu gibt es Kabosu-Sojasauce und scharfen Gelbsenf. Die Teishoku mit Reis, Suppe, Salat und Eingelegtem kosten ca. 1.580 Yen; außerdem gibt es eine Variante mit Yuzu-Aroma. Mittags bilden sich oft Schlangen; im Juli 2026 wurde von rund 30 Minuten Wartezeit zur Mittagszeit unter der Woche berichtet. Am Wochenende gibt es von 15 bis 17 Uhr nur Hähnchen-Tempura. Menüs mit Reservierungspflicht gibt es ab 6.600 Yen. Etwa 60 kostenlose Parkplätze, in der Nähe des Bahnhofs Beppu-Daigaku.
Öffnungszeiten
11:00–15:30 Uhr (letzte Bestellung 15:00 Uhr) und 17:00–22:00 Uhr (letzte Bestellung 21:00 Uhr); am zweiten Dienstag im Monat geschlossen
Sehenswertes in der Nähe
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