Hiyamen- und Atsumen-Spezialitäten Kogetsu
冷麺・温麺専門店 胡月
Kaltnudel-Spezialist in Beppu, 1970 gegründet; 2017 kurzzeitig geschlossen, 2018 von Stammgästen wiedereröffnet.
Spezialist für kalte und warme Nudeln, 1970 gegründet. Ende 2017 kurzzeitig geschlossen, 2018 von Stammgästen übernommen, die den alten Geschmack bewahren. Die hausgemachten, geraden Buchweizen-Nudeln sind mittelstark und kräftig im Biss, dazu kommt eine milde Brühe im japanischen Stil. Auch das Rindfleisch-Chashu und das Kohl-Kimchi werden selbst hergestellt. Kalte Nudeln klein ca. 900 Yen, groß ca. 1.150 Yen; außerdem gibt es warme Nudeln und gemischte Kaltnudeln. Mittags bilden sich oft Schlangen. Es gibt keine Reservierungen, nur Barzahlung, und verkauft wird, bis die Zutaten aufgebraucht sind. Ca. 22 Parkplätze; mit dem Auto ca. 8 Minuten vom Bahnhof Beppu, zu Fuß ca. 18 Minuten vom Bahnhof Beppu-Daigaku.
Öffnungszeiten
11:00–17:30 Uhr, montags bis 16:00 Uhr (einige Quellen nennen am Wochenende bis 19:00 Uhr); dienstags geschlossen; solange der Vorrat reicht
Sehenswertes in der Nähe
- Sandbad am Strand von Beppu
- Beppu Tower
- Hyōtan Onsen
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- Beppu Onsen Hoyoland
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- Takasakiyama Natural Zoological Garden