Narcobollo
Karibische Snackmarke aus Cartagena. Die Filiale in Barranquilla ist für handgemachte Maisfladen mit Ei und Bollo bekannt.
Der Name geht auf eine Drogenfahndung im Jahr 1989 in Cartagena zurück. Die Polizei fand im Lokal nur einige hundert Bollo, woraus der Markenname entstand. Später breitete sich die Marke auf mehrere Städte aus. Eine Kolumne der Zeitung „El Tiempo“ aus dem Jahr 2023 hielt die Filiale in Barranquilla für die beste unter allen Filialen. Sie empfiehlt handgemachte Maisfladen mit Ei, frittierte Schweineschwarte mit Yuca und fermentierter Sahne sowie Yuca-Bollo, außerdem das Frühstück Cayeye. Es gibt Selbstbedienung, die Preise sind günstig: 2023 kosteten einzelne Gerichte etwa 3.500–9.700 Pesos. Das Lokal eignet sich für Frühstück oder einen einfachen Imbiss und liegt an der Avenida 20 de Julio; ein Taxi wird empfohlen.
Öffnungszeiten
Täglich ca. 6:30/7:00–20:00 Uhr
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