Murengacha Mongolisches Restaurant (Filiale Fuqiang-Straße)
牧人嘎查蒙餐
Mongolisches Restaurant im Bezirk Qingshan mit über 20 Jahren Geschichte. Das Lamm ist fett, aber nicht schwer. Lammmagen und Milchprodukte sind ebenfalls beliebt.
Das Restaurant liegt im Bezirk Qingshan an der Fuqiang-Straße, gegenüber dem Fuqiang-Markt. Ctrip beschreibt es als Institution mit über 20 Jahren Geschichte, und ein Reiseführer der China Southern Airlines empfiehlt es ebenfalls, um Shoubarou (Lamm am Knochen) zu probieren. Der Hit ist das Lamm nach Art von Xilin Gol: aromatisch, nicht fettig, serviert mit Knoblauch und Schnittlauchblüten-Sauce. Weitere Gerichte sind gefüllter Lammmagen, Lammrippen, eine Platte mit Blutwurst und Darmwurst sowie Panse-Fladen mit Füllung. Dazu gibt es oft Milchhaut (Naipi) und andere Milchprodukte, und Milchtee oder Topftee lohnt sich ebenfalls. Pro Person rechnet man mit etwa 76–85 Yuan. Das Restaurant öffnet etwa von 10:30 bis 22:00 Uhr. Abends sollte man reservieren. Es liegt mitten in Qingshan und ist mit dem Taxi bequem zu erreichen.
Öffnungszeiten
Etwa 10:30–22:00 Uhr
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