Grizzly House
The Grizzly House
Banffs Traditionshaus seit 1967, bekannt für Käsefondue, Grillen auf heißem Stein am Tisch und exotische Wildgerichte; an jedem Tisch steht ein Telefon zum Anrufen der anderen Tische.
Das Lokal liegt in der Banff Avenue 207 und wurde 1967 eröffnet. Es hat einen nostalgischen Holzhüttenstil. An jedem Tisch steht ein Telefon, über das man mit anderen Tischen sprechen kann; das Haus gilt als eines der Wahrzeichen Banffs. Ein komplettes Fondue-Menü umfasst vier Gänge: Käsefondue, Grillen auf heißem Stein oder im Öl sowie Schokoladenfondue. Fleischsorten sind Rind, Hähnchen, Bison, Hirsch und Wildschwein, gelegentlich auch Klapperschlange. Die Meinungen gehen auseinander. Manche Gäste halten es für das beste Erlebnis ihrer Reise, lokale Medien finden das Angebot dagegen zu teuer und zu sehr auf Touristen ausgerichtet. In der Hochsaison ist es sehr voll, eine telefonische Reservierung wird empfohlen. Das Menü kostet etwa 55 bis 68 CAD pro Person; mit Getränken und Steuern rechnet man mit mindestens 60 bis 80 CAD. Das Lokal liegt im Ortszentrum.
Öffnungszeiten
Täglich ab 11:30 Uhr; die Schließzeit am Abend variiert je nach Plattform (ca. 21:00–24:00 Uhr), bitte beim Betrieb nachfragen
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