La Fourchette
Traditionsreiches Lokal seit 1960, in drei Generationen familiengeführt. Signature-Gericht: Avignoner Rinderschmorbraten mit überbackenen Makkaroni.
Versteckt in der Rue Racine nahe dem Rathaus von Avignon, wird das Lokal seit 1960 von der Familie Hiély betrieben und heute von Benjamin und Florine in dritter Generation geführt. Es hat rund 45 Plätze. Südfranzösische Hausmannskost: Avignoner Rinderschmorbraten mit überbackenen Makkaroni, weiße Blutwurst, Schweinshaxe, Kalbsbauch mit Duchesse-Kartoffeln und Baiser. Das Lokal war im Fernsehen bei M6 zu sehen und ist im Guide Michelin empfohlen. Hauptgerichte kosten ab ca. 20 Euro, die Preise sind fair. Geöffnet nur werktags, am Wochenende geschlossen; eine Reservierung wird empfohlen.
Öffnungszeiten
Mo–Fr Mittag- und Abendessen; Sa und So geschlossen
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