Tala
Weltweit erstes Michelin-Stern-Restaurant für moderne samoanische Küche. Ein mehrgängiges Menü erzählt die Geschichte der Heimat des Küchenchefs.
Tala bedeutet auf Samoanisch „Geschichte“. Das Restaurant begann 2022 als Pop-up in der Karangahape Road und zog später nach Parnell. Küchenchef Henry Onesemo präsentiert samoanische Esskultur in einem mehrgängigen Menü. Das Lokal erhielt 2026 einen Michelin-Stern und drei Kochmützen im Cuisine-Führer, der Küchenchef wurde zum Koch des Jahres gewählt. Am Tresen sieht man der Küche nahe zu, das Servicepersonal erklärt jeden Gang. Die Plätze sind begrenzt, eine Reservierung ist vorab beim Restaurant nötig. Adresse: Parnell Road 235. Sonntags bis dienstags geschlossen.
Öffnungszeiten
Mi, Do 17:30–21:00; Fr, Sa 12:00–14:00 und 17:30–21:00; So–Di geschlossen
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