Bar San Roque
1900 von spanischen Einwanderern gegründet und eigenen Angaben nach das älteste Restaurant Paraguays. Paraguayische Küche mit deutschen Einflüssen, große Portionen und günstige Preise.
Das Lokal liegt im Viertel San Roque in der Eligio-Ayala-Straße, gegenüber der Kirche San Roque. Eine lange Holztheke und olivgrüne Wände bewahren die altmodische Atmosphäre vergangener Jahrzehnte. Frühere Präsidenten, Schriftsteller und Künstler zählten zu den Gästen. Die Karte verbindet paraguayische Tradition und deutsche Einwandererküche: Surubí-Fisch im Schmortopf, Puchero (Eintopf mit Rindfleisch), Bife Koygua (Rindfleisch in Käsesauce), Sopa paraguaya sowie Sauerkrautwurst und deutsches Bier. Die meisten Gerichte werden mit frittiertem Maniok serviert. Die Preise sind niedrig, die Portionen groß. Das Lokal liegt etwa 1 km vom Stadtzentrum entfernt.
Öffnungszeiten
Mittag- und Abendservice, sonntags eventuell geschlossen, laut Angaben des Betriebs
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