Fjällpuben
Traditionsreiches Bergrestaurant im Zentrum von Åre mit rustikaler Landküchen-Atmosphäre; klassische Gerichte mit Jämtland-Saibling, Rentier und Elch.
Das Restaurant liegt in der Årevägen 72B, wenige Schritte vom Åre-Platz entfernt. Es ist ein traditionsreiches Haus, das nur abends öffnet. Falstaff vergab 85 Punkte, der White Guide lobte früher Service und Bergsaibling. Die Karte setzt auf regionale Zutaten: Jämtland-Saibling als Tatar 225 SEK, Elch hauchdünn mit Felchenrogen 245 SEK, Undersåker-Aufschnittplatte 195 SEK. Hauptgerichte sind Saibling in Weißweinsauce mit Miesmuscheln 375 SEK und Rentier aus Sápmi mit Portweinsauce 395 SEK. Das Lokal ist klein, im Winter sollte man reservieren. Die Öffnungszeiten werden unterschiedlich angegeben, ab etwa 17 Uhr.
Öffnungszeiten
Nur Abendessen, ab ca. 17:00 Uhr (TripAdvisor bis 20:30, Falstaff bis 23:00); saisonabhängig, Angaben auf der Website maßgeblich
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