Buustamons Fjällgård
Blockhaus-Bergrestaurant an der Skipiste mit eigener kleiner Schnapsbrennerei und Freiluft-Heißwasserbad, vom White Guide empfohlen.
Die Hütte liegt zwischen Rödkullen und Ullådalen direkt an der Skipiste, man kann bis zur Tür Ski fahren. Der White Guide führt sie als „empfohlen“. Im Blockhaus brennt ein Kaminfeuer. Mittags gibt es Rindfleischsuppe, Hamburger und Rentier-Wraps, abends ein Drei-Gänge-Menü, das jeden Abend wechselt. Häufig gibt es geräuchertes rohes Rindfleisch in dünnen Scheiben, als Hauptgang Saibling oder Rentier mit Pilzen. Im Keller arbeitet seit 2000 eine Brennerei, die sechs hauseigene Spirituosen herstellt, darunter Hojt. Das Brennereimenü und das Entspannungspaket mit Sauna und Freiluft-Heißwasserbad kosten jeweils 1295 SEK pro Person. Im Winter ist die Straße abends gesperrt; ein Raupenfahrzeug bringt die Gäste in etwa zehn Minuten hin. Reservierung im Voraus nötig, warme Kleidung mitnehmen.
Öffnungszeiten
Mittag- und Abendessen in der Wintersaison, auch im Sommer geöffnet; Abendessen nur nach Reservierung, Termine laut Website