La Saletta
Gehobenes Restaurant, das in Alghero in lokalen Rankings auf Platz eins steht. Saisonale Degustationsmenüs verbinden sardische und katalanische Aromen.
Das Restaurant liegt in der Via Fratelli Kennedy. Es ist im Michelin-Führer, bei Gambero Rosso und bei Identità Golose vertreten. Angeboten werden drei Degustationsmenüs, die sich nach Saison und Markt richten. Sardische Traditionen werden mit modernen Techniken verbunden, die Gerichte sind kunstvoll angerichtet. Dazu passen lokale sardische Weine. Der Service ist aufmerksam. Das Restaurant gehört zu den teuersten der Stadt und sollte im Voraus reserviert werden. Vom Zentrum der Altstadt sind es etwa 10 Minuten zu Fuß.
Öffnungszeiten
Di–Sa 19:00–23:00, So 12:00–14:30
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