Ryba
ryba
Meeresfrüchterestaurant am Zayed Port neben dem Fischmarkt, geführt von einem emiratischen Küchenchef, mit Bib-Gourmand-Auszeichnung. Fisch vom Holzkohlegrill.
Ryba liegt am Zayed Port neben dem Fischmarkt Al Mina. Eröffnet 2023, wird es von Faisal Alharmoodi geleitet, dem ersten emiratischen Koch mit einer Bib-Gourmand-Auszeichnung. Der Name bedeutet auf Russisch „Fisch“. Michelin empfiehlt den holzkohlegegrillten einheimischen Hammour und das Signature-Schokoladen-Profiterole. Time Out empfiehlt das Hummer-Biryani. Die Gerichte sind mit emiratischen Gewürzen verfeinert und für das Teilen gedacht. Das Ambiente ist modern, es gibt eine Terrasse, Alkohol wird nicht ausgeschenkt. Für zwei Personen kostet es rund 320–350 AED. Eine Reservierung per Telefon ist möglich. Ideal ist ein Besuch im Anschluss an den Fischmarkt oder die Altstadt von Al Mina.
Öffnungszeiten
Täglich 12:00–24:00 Uhr
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